Georgie

Qu’attendions nous de la Georgie ?

C’est un voyage qu’on appréhendait beaucoup car on connait la réputation des georgiens, nombre d’entre eux vivent en Ukraine et inversement. Avec Ilona qui est ukrainienne et donc parle russe couramment, on se doutait qu’on aurait pas de problème pour communiquer et avec l’expérience, c’est bien la base pour pouvoir partager. On connaissait aussi la cuisine georgienne car on avait déjà mangé dans plusieurs restaurants georgiens en Ukraine ou en Russie donc on connaissait déjà un peu ce pays. Pour résumer, on avait un aperçu mais on attendait beaucoup de ce pays et des georgiens-nes.

Quel budget moyen ?

Logement – Nous avons logé plusieurs fois chez l’habitant en passant par les CBT et il faut compter environ 20$ pour 2 incluant donc la nuit + le petit déjeuner (et parfois même le repas du soir)

Nourriture – Nous n’avons pas souvent mangé au restaurant mis à part à Osh. On a mangé chez l’habitant, on a mangé des samosa au marché, donc c’était trop varié pour pouvoir répondre à la question.

Transport – Pareil que pour la nourriture, on a autant fait de l’auto-stop que pris un taxi partagé et un marshrutka donc impossible de donner un budget moyen de transport. Juste à savoir que le meilleur rapport temps de trajet/prix est le taxi partagé…

Quand y aller ?

Alors nous y sommes allés début Septembre 2017 et à Bishkek, il faisait très très chaud ! Je pense que la période idéale est soit le printemps, soit l’automne, donc on va dire Avril/Mai ou Juin ou Septembre/Octobre.

Quoi manger ?

Bon, je vais être un peu direct mais je ne suis pas sur que le Kirghizistan est reconnu pour sa grande gastronomie et de toute façon on s’y attendait donc pas de surprise 🙂 Comme dans les autres pays d’asie centrale, c’est souvent les même plats qui reviennent, golubtsi, plov, manti, etc…Et c’est à Osh ou nous avons trouvé un restaurant et un café vraiment sympa.

Envie d’en savoir plus ?

On a découpé ce voyage au Tadjikistan en deux articles, le premier qui vous emmènera depuis la frontière Ouzbèke jusque la frontière Chinoise en passant par l’un des plus haut col du monde et le deuxième vous fera voyager dans la vallée du Wakhan entre les montagne de l’Hindukush, la frontière Afghane et les vieilles forteresses de la route de la soie.