Georgie
Qu'attendions nous de la georgie ?
C’est un voyage qu’on appréhendait beaucoup car on connait la réputation des georgiens, nombre d’entre eux vivent en Ukraine et inversement. Avec Ilona qui est ukrainienne et donc parle russe couramment, on se doutait qu’on aurait pas de problème pour communiquer et avec l’expérience, c’est bien la base pour pouvoir partager. On connaissait aussi la cuisine georgienne car on avait déjà mangé dans plusieurs restaurants georgiens en Ukraine ou en Russie donc on connaissait déjà un peu ce pays. Et on avait beaucoup entendu de l’hospitalité georgienne, on avait hâte de découvrir ça et nous n’avons pas été décus.
Quoi voir ?
Quel budget moyeN ?
Budget moyen journalier par personne – 45-50 EUR est en moyenne ce que nous avons dépenser sachant que ça inclus la location de la voiture pour quasiment 3 semaines (et nous avons laissé la voiture a l’aéroport pendant nos 5 jours en Arménie), donc ce n’était pas très optimisé, ça tomberait dans les 30/35euros si vous voyagez en bus.
Quelques conseils pour economiseR
QUAND Y ALLER ?
Nous sommes allés en Georgie début Mai 2021 et nous avons eu un temps superbe ! Hormis qu’il faisait un peu froid du côté de Kazbegi et le fait que la région de la Touchétie était inaccessible même en 4×4 à cause de la neige, le guide nous a dit que ça serait ouvert à partir de la mi Juin, dommage ! La période propice à un voyage en Georgie semble être depuis la mi Avril jusque Fin Septembre, tout dépend si vous allez randonnée dans les montagnes ou non.
Quoi manger ?
Ah la cuisigne georgienne, qu’est ce que c’est bon ! Avis aux amateurs de viandes, fromages et plats qui tiennent au corps 🙂 même s’il n’y a pas que ça bien sur, mais on s’est régalé. Mention spéciale au Khatchapouri qui est différent suivant les régions mais toujours aussi bon ! On retrouve des plats que nous connaissons déjà mais beaucoup de belles découvertes et aussi du très bon vin sans oublier la tchatcha. Il faut savoir que la Géorgie est le berceau du vin, les premières traces de viticulture et de vinification remontant à 8 000 ans avec la production de vins dans des grandes jarres aussi appelé Qvevri.
Quel itinéraire ?
Envie d'en savoir plus ?
On vous emmène à travers la Svanétie pour une randonnée de quelques jours mais aussi à travers toute la Georgie pour découvrir ses incroyables monastères orthodoxes.
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Les monastères orthodoxes georgiens
Découverte des monastères orthodoxes à travers la Georgie, un très riche patrimoine pour un pays qui déclara le christianisme religion d’état au IVième siécle.
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Randonnée en Svanétie
Un récit d’un des plus beaux trek de Georgie qui dure quelques jours dans la région reculée de Svanétie.
24 mai 2021
